Seguro que sabes qué comer en Italia, Francia, Reino Unido (ya tú sabes) o Alemania, pero en realidad no tienes ni pajolera de qué o dónde comer en Malta.
Pues te diré que tal y como pasa con su idioma, el maltés, la comida de Malta es pura fusión árabe e italiana. Y también te diré que son muy típicos los restaurantes libaneses, que no había ido a uno en mi vida, y que tras visitar Malta, la comida libanesa está en mi top 3 mundial.
Por cierto, recuerda que te he dividido el viaje a Malta en 3 partes: Malta norte (Mellieha), Malta centro y sur y Gozo y Comino.
Dónde comer en Malta
Antes de indicarte dónde comer en Malta, te voy a confesar que los famosos pastizzi, qué locura, todo el mundo los recomienda, pues a mí no me gustaron… me parecieron secos, como que les falta gracia. Y no porque no probara, que creo no hubo un día que no hiciera el intento, a pesar de mi frustración.
Sobre el resto de comidas, tienes que probar el conejo, hacen todo tipo de comidas con él, las salchichas maltesas y el queso. Madre mía, lo del queso en Gozo es pa ponerle un piso en Triana.
Malta Centro
En la ruta que te he preparado por el centro y sur de Malta y que puedes ver aquí, no te he metido apenas dónde comer en Malta, porque se me iba de largo. Pero aquí te traigo mis sitios favoritos y otros con mucha fama, pero que no pude probar porque me negaba a esperar la cola…
San Julián
Restaurante Leyla
Sin duda, mi favorito de toda la isla, el mejor lugar donde comer en Malta y el mejor libanés de mi vida. Lo sé, parezco exagerá, pero soy andaluza y no he comido cosa más rica en dos vueltas al mundo…
Como me gustó tanto y repetí, la segunda vez me dieron aprobar algo que estaba aún fuera de carta para saber mi opinión (cosas que le pasan a una) y era un pan libanés crujiente con hummus. Así que si vas y lo ves en la carta, es culpa mía ¡de nada!
De todo lo que pedí, mi top es el pollo estilo libanés, el hummus con carne y especias (no te olvides el pan) y el queso estilo libanés. Si te queda hambre pide los rollos árabes de queso con salsa extra, o bien doble de pollo, que está que quita el sentío..
Valoración: servicio:10 + local: 10 + comida: 9 + precio: 20-30€ por persona pero reventando a comer.
Pincha aquí para localización.
Sotto Pinsa Romana
Si buscas un italiano bueno y real, no te pierdas este restaurante a unos metro de mi hotel. Tienes que pedir la burrata y, por supuesto la pizza artesana que quieras, yo suelo ir de cabeza al peperoni.
Si tienes ocasión de reservar, mejor, porque es pequeño y se peta.
Valoración: servicio: 8,5 + local: 9 + comida: 8,6 + precio: 10-15€ por persona.
Saddles Pub Malta
Y si te apetece un refresco o unas copas en pleno centro, te traigo un lugar de locales. Aquí te puedes venir y sentarte frente a todo el meollo, pero como si estuvieras en tu casa y alejado de la bulla.
Los precios son razonables, el dueño es majísimo y hay un cliente habitual, Winston y su padre, que si pueden te contarán más de una historia. Es como ir al bar de tu barrio, pero en pleno corazón de Malta y siendo turista.
Valeta
Nenuthebaker
Aquí solo te voy a recomendar un sitio, pero si te quedas por la zona, verás que merece la pena volver para repetir. Fue una recomendación del Hotel Santa Lucia y no lo dudé un minuto. Además, es que está en pleno centro de Valeta, por lo que no tendrás ni que desviarte para ir.
No dejes de pedirte el hígado de conejo, sin duda el mejor que he probado en la isla (bueno, y en España también). Y el ravioli de conejo está mucho mejor que aquel de Gozo, no todo el mundo sabe cocinar un conejo, que es mu joío.
Valoración: servicio: 10 + local: 10 + comida: 9 + precio: 10-15€ por persona.
Medina
En Medina es súper recomendado el Crystal Palace bar, justo a la entrada del centro histórico, pero la cola era tan enorme y mi paciencia con estas cosas tan escasa, que preferí posponerlo o otra visita a Malta. De todos modos, si te lo encuentras sin cola o tienes tiempo, dicen que son los mejores pastizzi de la isla.
Malta Norte
Me encantaría tener más restaurantes que ofrecerte aquí, pero con el cacho bufé que tenía en mi hotel el Riviera Hotel y Spa, no me merecía la pena comer fuera ni mediodía.
Aún así, te puedo recomendar dos sitios, que una vez más, aunque puedan sonarte a comida poco local, son los mejores donde comer en Malta norte.
Osteria Tropea
Justo en los bajos de mi hotel, está este bonico italiano. Cuidado con la pizza que está de muerte, yo pedí la de peperoni y queso, un pulpo al ajo y la pasta con salchicha maltesa y parmesano. Esta última mejor aún que la pizza, madre…
Valoración: servicio: 9 + local: 10 (encima con vistas) + comida: 8 + precio: 10-15€ por persona.
Byblos
Y otro libanés para la lista, es que lo de Malta y los libaneses… Aquí puedes comer dentro o en la súper terraza colorida que tienen a pie de mar. La decoración interna mola, pero las vistas… es que no sabría decirte cuál es mejor.
Y en cuanto a platos me quedo con el falafel, el hummus con ternera (extra de pita, porfa) pero pollo shwarma es de lo mejor de todo Malta norte (más pan pa mojar aquí).
Valoración: servicio: 9 + local: 9,5 + comida: 8,5 + precio: 15-20€ por persona.
Gozo
Y aquí mi isla favorita de todo el país, pero donde comer en Malta es un deporte de riesgo, porque hay más bares cerrados que abiertos…
Santa Lucia Hotel
Es que la mejor degustación de todo Gozo la he tenido aquí, en mi propio hotel y encima sin sangrarte por el precio. Por no decir que el vino ha sido de los mejores de todo Malta.
A la degustación en concreto no le falta detalle, desde la salchicha maltesa, a los quesos de Gozo y el famoso turrón que aquí comen todo el año.
Valoración: servicio: 10 + local: 10 + comida: 9,5 + precio: 10 – 15€ por persona.
Roza
Y de los pocos sitios donde comer en Malta, bueno, en Gozo, es la Plaza San Jorge, donde están los 5 únicos bares abiertos de toda la isla.
No te voy a poner el que elegí el primer día porque casi me tienen que pagar a mí por comerme su comida… pero este, el Roza, además de bonito está rico y es asequible.
El tomate de aperitivo es gratis, el vino precio normal (sin sangrar) y muy rico y el ravioli de conejo y la burrata estaban mu ricos
Valoración: servicio: 9 + local: 9 + comida: 8,5 + precio: 15 – 20€ por persona.
Y aprovecho para recordarte que no deberías irte sin un buen seguro (te dejo 10% descuento aquí) que a todos nos puede sentar mal algo…
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