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Comer en Hanoi no es solo llenar el estómago: es una de las formas más directas de entender la ciudad. Aquí la vida pasa entre cucharones, parrillas improvisadas y tazas de café que parecen alquimia. La capital de Vietnam tiene fama de tener la mejor comida callejera del país, y no es casualidad: cada esquina […]
Más que darte una lista de cosas que ver en Hanoi, quiero que disfrutes de ella, porque la ciudad en sí misma es un espectáculo cultural. El de las motos que se cruzan en un caos perfecto (no entiendo cómo no vi medio porrazo), el de los altavoces matutinos con mensajes del gobierno, el de […]
De verdad, que necesito contarte cómo ver Ha Long Bay…. Una vez más Vietnam me calló la boca, y lo que pensaba era un decorado sobrevalorado, se convirtió en uno de mis rincones favoritos del mundo. Ha Long Bay no es solo un sitio famoso en Vietnam, es probablemente el sitio. Esa imagen de aguas […]
Ninh Binh no es tan famosa como Halong Bay, pero tiene algo que la hace igual o más mágica: aquí la bahía es de arrozales, y las montañas emergen del suelo en vez de flotar sobre el mar. Menos ruido, más mística. Lo llaman la “bahía de Halong en tierra” y, aunque la comparación es […]
Huế no es solo una ciudad del centro de Vietnam, fue la capital durante los reinados de las dinastías Tây Sơn y Nguyễn, y ese legado imperial todavía se nota: desde la forma en que se colocan las tejas en los templos hasta la manera con la que te sirven un té. Aquí, el pasado […]
Hoi An no es sólo bonito, es un nivel superior, como una peli más de estudios Ghibli. Situada a orillas del río Thu Bon, esta ciudad vietnamita fue uno de los puertos comerciales más importantes del sudeste asiático hasta el s. XIX. Por aquí pasaron japoneses, chinos, holandeses, franceses… y todos dejaron algo. El resultado […]
Da Nang es moderna, limpia, con avenidas anchas, rascacielos espejados y cafés con wifi potente. Parece hecha para que descanses de Vietnam… sin dejar Vietnam. Pero si das media hora más al sur, te caes en Hoi An, y eso ya es otro viaje: casas amarillas, bicis lentas, farolillos encendidos aunque sea de día, y […]
Ho Chi Minh City, la antigua Saigón, no es la típica entrada suave a un país. Es un torbellino que mezcla historia reciente, arquitectura colonial francesa y puestos callejeros que venden desde tofu frito hasta pantalones de imitación imposibles. Pero en medio del caos, hay ritmo. Y encanto. Y mucho que ver en Ho Chi […]
